Den danske restaurant Noma blev i nat endnu engang kåret til verdens bedste restaurant. … Maria Haugaard Christensen, projektchef i VisitDenmark, mener, at Noma sætter Danmark på verdenskortet og øger interessen for Danmark som rejsemål. De senere år har VisitDenmark øget sit fokus på gastronomi i markedsføringen og blandt andet inviteret internationale journalister på pressetur for at opleve gastronomi og grøntsagsdyrkning, og dette giver Danmark en god eksponering, siger Maria Haugaard Christensen. Gastronomiturister – de såkaldte foodies – ser man eksempelvis i form af russere, som alene bruger opholdet i Danmark på at spise på gourmetrestauranter.
Læs hele nyheden fra VisitDenmark – Presseklip